Az élelmiszerek minőségének és biztonságának vizsgálata, élelmiszer-biztonsági kockázatértékelése, közegészégügyi és táplálkozás-egészségügyi hatásainak értékelése tartozik szakterületemhez, melyben a laboratóriumi vizsgálatok végrehajtása és elemzése, a módszerek kiválasztása is benne foglaltatik. Tapasztalataimat élelmiszeripari szakértőként, hatósági szakemberként, NAT vezető minősítőként szereztem, melyet folyamatosan továbbfejlesztek.